Turinys
Šis daržovių salotų receptas su kviečių daigais yra tinkamas svorio metimui, nes jame yra nedaug kalorijų ir skaidulų, kurie mažina apetitą.
Ingridientai:
- 200 g supjaustytų mažų morkų,
- 100 g žirnių,
- 150 g brokolių,
- 6 smulkinti žalieji svogūnai,
- 200 g vyšninių pomidorų, perpjautų per pusę,
- 400 g šviežių kviečių daigų,
- sauja šviežių kalendros lapų
Paruošimo režimas:
Atneškite puodą su verdančiu vandeniu ir 2 minutes išbalinkite arba garinkite morkas, žirnius ir brokolius. Atvėsinkite tekančiame šaltame vandenyje ir kruopščiai nusausinkite audiniu arba virtuviniu popieriumi. Supilkite daržoves į salotų dubenį su žaliais svogūnais ir vyšniniais pomidorais. Suberkite kviečių daigus ir sumaišykite. Salotas galite pagardinti trupučiu alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių.
Grūdų daiguose yra ne tik lengviau virškinti, bet ir dvigubai daugiau maistinių skaidulų nei įprastuose grūduose, todėl jie taip pat veiksmingai pašalina toksinus.