Turinys
Paprastai pieno miltelių sudėtis yra tokia pati kaip ir ekvivalentiško pieno, kuris gali būti nugriebtas, pusiau nugriebtas arba sveikas, bet iš kurio vanduo pašalintas pramoniniu būdu.
Pieno milteliai pasižymi didesniu patvarumu nei skystas pienas, ir gali būti pakitę mėnesį net ir atidarę, o skysčio pakanka maždaug 3 dienas ir, net ir tuo atveju, jį reikia laikyti šaldytuve.
Nėra didelio skirtumo tarp skysto pieno ir pieno miltelių, nes abiejų sudėtis yra labai panaši, išskyrus vandens buvimą, nors perdirbant pieno miltelius jie gali būti prarasti arba pakeisti kai kurios medžiagos.
Pieno milteliai, be to, kad skiedžiami vandeniu, kuris vartojamas kaip skystas pienas, taip pat plačiai naudojamas desertams gaminti. Žinokite pieno naudą.
Ar pieno milteliai penimi?
Pieno milteliai, jei jie yra tinkamai paruošti, penimi taip pat, kaip ir atitinkamas skystas pienas, tai yra, jei tai yra pusiau nugriebti pieno milteliai, kalorijų kiekis bus panašus į kitą skystą pusiau nugriebtą pieną, jei jis yra nenugriebto pieno miltelių, suvartojamų kalorijų kiekis jau bus lygus visam skystam pienui.
Tačiau jei asmuo netinkamai praskiedžia ir į stiklinę vandens įdeda daugiau pieno miltelių, jis gali suvartoti daugiau kalorijų ir dėl to lengviau priaugti svorio.
Be to, yra pieno produktų junginių, kurie skiriasi nuo pieno miltelių, nes turi kitų susijusių ingredientų, pavyzdžiui, cukrų, aliejų, mineralus ir vitaminus.
Ar pieno milteliai yra blogi?
Skystą pieną perdirbant į pieno miltelius, piene esantis cholesterolis gali oksiduotis, tapti pavojingesniu cholesteroliu ir labiau linkęs formuoti aterosklerozės plokšteles, tai yra širdies ir kraujagyslių ligų išsivystymo rizikos veiksnys.
Taigi, geriausia rinktis liesą pieną, nes sudėtyje bus mažiau cholesterolio. Be to, pieno milteliuose gali būti daugiau priedų, todėl jį galima laikyti ilgiau ir kad, praskiestas vandeniu, jis atrodo kaip įprastas pienas.
Sukūrė: „Tua Saúde“ redakcijos komanda