Turinys
Listeriozė yra infekcinė liga, kurią sukelia bakterijos Listeria monocytogenes, kurių gali būti dirvožemyje, dumble ir vandenyje, ir kurie gali būti perduodami vartojant vandenį ir užterštus maisto produktus, tokius kaip nepasterizuotas pienas, sūriai, daržovės, jūros gėrybės ir dešra.
Infekcija dažnai gali būti besimptomė, tačiau simptomai gali pasireikšti vaikams, nėščioms moterims, pagyvenusiems žmonėms ir sergantiems lėtinėmis ligomis, nes imuninė sistema yra pažeista. Pradinius listeriozės simptomus galima supainioti su gripo simptomais, nes yra karščiavimas, kūno skausmas ir šaltkrėtis, tačiau, pavyzdžiui, būna kūno skausmų ir viduriavimo.
Norint išvengti šios bakterijos, svarbu prieš vartojant visada nusiplauti rankas ir maistą, be to, nurodoma, kai tik patvirtinama listeriozė, praneškite apie sveikatos priežiūrą, kad galėtumėte ištirti infekcijos priežastį.
Listeriozės simptomai
Listeria monocytogenes jo inkubacinis laikas yra nevienodas, tai yra laikas nuo kontakto su bakterijomis iki pirmųjų simptomų atsiradimo gali skirtis nuo 3 iki 60 dienų. Simptomai skiriasi priklausomai nuo užsikrėtusio asmens, simptomai būna sunkesni, kai nusilpsta imuninė sistema. Pagrindiniai listeriozės simptomai yra šie:
- Skauda raumenis;
- Didelis karščiavimas, aukštesnė nei 38ºC;
- Vėmimas;
- Šaltkrėtis;
- Galvos skausmas;
- Apetito praradimas;
- Viduriavimas;
- Psichinis sumišimas;
- Nuovargis.
Sunkesniais ir retais atvejais Listeria monocytogenes jis gali plisti per kraują ir patekti į nervų sistemą, kur gali sukelti meningitą, kuris yra smegenis supančių membranų uždegimas. Be to, nėščių moterų infekcija gali būti rimta ir sukelti kūdikio mirtį, priešlaikinį gimdymą ar infekciją gimdymo metu.
Kaip vyksta perdavimas
Listeria monocytogenes jo galima rasti įvairiuose maisto produktuose, nes jis išgyvena skirtingas temperatūras ir aplinkos sąlygas, ypač žemesnę temperatūrą, ir didžiulius pH svyravimus. Todėl jis sugeba išgyventi visą maisto perdirbimo ir tvarkymo sistemą.
Šis infekcinis agentas dažniausiai perduodamas vartojant užterštą vandenį ir maistą, pvz., Nepasterizuotą pieną, pieno produktus, vaisius, daržoves, ankštinius augalus, mėsą, žuvį, rūkytas ir šaldytas jūros gėrybes bei dešras, tokias kaip: dešra.
Nors šiuose maisto produktuose gali būti bakterijos, tai nereiškia, kad kai tik jie turi šį infekcijos sukėlėją ir kad valgydamas maistą žmogus bus užkrėstas ir turės simptomų. Bakterijų taip pat galima rasti dirvožemyje, vandenyje ir augmenijoje, todėl prieš valgant svarbu nusiplauti rankas ir maistą.
Kaip nustatoma diagnozė
Listeriozės diagnozė nustatoma laboratorijoje, remiantis mikroorganizmo išskyrimu. Priklausomai nuo simptomų ir gydytojo nurodymų, bakteriją galima išskirti iš įvairių biologinių medžiagų, įskaitant kraują, skysčius, vaisiaus vandenis, placentą, skrandžio plovimą ar išmatas.
Koks yra listeriozės gydymas
Listeriozės gydymas atliekamas naudojant antibiotikus, o gydytojas paprastai rekomenduoja vartoti peniciliną ar ampiciliną, susijusį su aminoglikozidais, tokiais kaip gentamicinas. Jei yra alergija penicilinui, alternatyva yra naudoti sulfametoksazolą-trimetoprimą, žinomą kaip „Bactrim“.
Kaip išvengti ir užkirsti kelią listeriozei
Siekiant išvengti užteršimo Listeria monocytogenes, svarbu patvirtinti keletą higienos priemonių, tokių kaip:
- Prieš valgį nusiplaukite rankas;
- Prieš valgydami gerai nuplaukite maisto produktus, tokius kaip vaisiai ir daržovės;
- Tinkamai laikyti maistą;
- Laikykite šaldytuvą švarų;
- Venkite perdirbtų ir nepasterizuotų maisto produktų vartojimo.
Listeriozė Brazilijoje yra nepakankamai pranešta apie ligą, tai yra, nustačius bakteriją, paprastai nėra pranešama apie sveikatos ir epidemiologinę priežiūrą ir neįmanoma ištirti užteršimo šaltinio. Taigi, kai tik atsiranda pirmieji simptomai ir patvirtinama listeriozė, patartina informuoti apie sveikatos priežiūrą, kad būtų įgyvendintos veiksmingos prevencinės priemonės, tokios kaip produktų uždraudimas ir švietimo programos.