Turinys
Gestacinio diabeto dieta yra panaši į įprasto diabeto dietą, todėl būtina vengti maisto produktų, kuriuose yra cukraus ir baltųjų miltų, pavyzdžiui, saldumynų, duonos, pyragų, užkandžių ir makaronų.
Tačiau moterys, sergančios nėštumo diabetu, turi būti ypač atsargios, nes padidėjęs cukraus kiekis kraujyje gali pakenkti vaisiaus vystymuisi ir sukelti komplikacijų, tokių kaip priešlaikinis gimdymas, preeklampsija ir kūdikio širdies ligos.
Leidžiami maisto produktai
Nėščioji turėtų rinktis maistą, kuriame yra mažai angliavandenių arba kuriame yra sudėtingų angliavandenių, kurie vadinami visaverčiais maisto produktais. Žiūrėkite visą sąrašą žemiau:
- Sveiki grūdai: rudieji ryžiai, ruda duona, kinoja, avižos, lęšiai, avinžirniai, pupelės, žirniai ir kukurūzai;
- Vaisiai: bet kokie vaisiai, jei per dieną suvartojama tik 1 vienetas;
- Daržovės: išskyrus bulves, saldžiąsias bulves, manioką, dar vadinamą kasava, nes joje yra didelis kiekis angliavandenių;
- Mėsa apskritai, pageidautina, kad būtų mažai riebalų;
- Šviežia žuvis ir konservuota alyvuogių aliejuje, pavyzdžiui, sardinėse ir tune;
- Aliejinių augalų sėklos: kaštonai, žemės riešutai, graikiniai riešutai, lazdyno riešutai ir migdolai;
- Pienas ir pieno produktai: nenugriebtas pienas, sveikas natūralus jogurtas, sūriai;
- Natūralūs riebalai: sviestas, alyvuogių aliejus, kokosų aliejus, kokosas, avokadas;
- Sėklos: chia, linų sėmenys, sezamas, moliūgai, saulėgrąžos.
Svarbu atsiminti, kad net ir visaverčiuose maisto produktuose taip pat gausu angliavandenių ir juos reikėtų valgyti saikingai. Žinokite visus maisto produktus, kuriuose gausu angliavandenių.
Ką valgyti rečiau
Kai kuriuos angliavandenių turinčius, bet mažai perdirbtus maisto produktus reikėtų vartoti rečiau ir vidutiniškai, pavyzdžiui, baltus ryžius, saldžiąsias bulves, angliškas bulves, jamus, manioką, tapijoką, kuskusą ir kt. vandens ir druskos sausainių.
Be to, reikėtų saikingai vartoti natūralias sultis, dehidruotus vaisius ir viso grūdo pyragus, nes tai gali padidinti gliukozės kiekį kraujyje. Taip pat būtina būti atsargiems su kai kuriomis granolos rūšimis, nes dauguma jų sudėties atneša daug cukraus, dehidruotų vaisių ir cukranendrių melasos.
Maistas, kurio reikia vengti
Gestacinio diabeto dietoje reikėtų vengti maisto produktų, kurių sudėtyje yra cukraus ir baltųjų miltų, tokių kaip pyragai, ledai, saldumynai, užkandžiai, picos, pyragai ir balta duona.
Be to, taip pat svarbu vengti maisto produktų, kuriuose yra kukurūzų krakmolo, dar vadinamo kukurūzų krakmolu, ir tokių priedų kaip melasa, kukurūzų sirupas ir gliukozės sirupas, kurie yra panašūs į cukrų produktai. Be to, būtina vengti perdirbtos mėsos, tokios kaip dešra, dešra, kumpis ir Bolonija, ir gėrimų, kurių sudėtyje yra cukraus, tokių kaip kava, gaivieji gėrimai, pramoninės sultys ir arbatos, į kurias pridėta cukraus.
Kada matuoti gliukozės kiekį kraujyje
Nėštumo diabeto metu gliukozės kiekis kraujyje turėtų būti matuojamas pagal endokrinologo, kuris lydi problemą, prašymą. Paprastai gliukozės kiekį kraujyje nevalgius reikia matuoti pabudus ir po pagrindinių valgių, pavyzdžiui, priešpiečių ir vakarienės.
Kai nėštumo diabetas yra gerai kontroliuojamas, gydytojas gali paprašyti matuoti gliukozės kiekį kraujyje tik kitomis dienomis, tačiau kai diabetas yra labai didelis, gali būti rekomenduojama matuoti daugiau kartų per dieną.
Dietinis nėštumo diabeto meniu
Šioje lentelėje pateiktas nėštumo diabeto kontrolės 3 dienų meniu pavyzdys:
Maitinimas | Diena 1 | 2 diena | 3 diena |
Pusryčiai | 1 stiklinė pieno + 2 riekelės rudos duonos su sūriu, kiaušiniu ir 1 col sezamo arbatos | 1 puodelis nesaldintos kavos + 1 keptas bananas + 2 griežinėliai sūrio su raudonėliu | 1 pilno grūdo paprastas jogurtas su 3 slyvomis + 1 duonos riekė su kiaušiniu ir sūriu |
Rytinis užkandis | 1 bananas + 10 anakardžių riešutų | 2 papajos skiltelės + 1 kol avižų sriuba | 1 stiklinė žalių sulčių su lapiniais kopūstais, citrina, ananasais ir kokosų vandeniu |
Pietūs vakarienė | 1 kepta bulvė + 1/2 lašišos filė + žaliosios salotos su alyvuogių aliejumi + 1 desertinis apelsinas | sveiki vištienos makaronai su daržovėmis pomidorų padaže + alyvuogių aliejuje troškintos salotos + 2 griežinėliai meliono | 4 colių rudųjų ryžių sriubos + 2 colių pupelių sriubos + 120 g kepsnio puode + salotos su actu ir alyvuogių aliejumi |
Popietės užkandis | 1 stiklinė apelsinų sulčių + 3 sveikos skrebučiai su sūriu | 1 puodelis kavos + 1 riekė rupaus miltų pyrago + 10 žemės riešutų | 1 puodelis kavos su pienu + 1 maža tapijoka su sūriu ir sviestu |
Gestacinio diabeto dieta turėtų būti individuali, atsižvelgiant į nėščios moters gliukozės kiekį kraujyje ir maisto pasirinkimą, ją turėtų paskirti ir stebėti dietologas.
Žiūrėkite žemiau pateiktą vaizdo įrašą ir pamatykite mūsų dietologo patarimus, kaip užtikrinti tinkamą mitybą nėštumo diabeto atveju: