Turinys
Daugumoje maisto produktų natūraliai yra natrio, o mėsa, žuvis, kiaušiniai ir dumbliai yra pagrindinis natūralus šio mineralo šaltinis, kuris yra svarbus norint palaikyti tinkamą širdies ir raumenų funkcionavimą.
Tačiau būtent pramoniniuose maisto produktuose, tokiuose kaip užkandžiai ar greitas maistas, yra didžiausias druskos kiekis ir tai labai padidina žalą sveikatai, dėl kurios gali padidėti kraujospūdis ar atsirasti širdies problemų.
Nors žodžiai natris ir druska vartojami pakaitomis, jie nereiškia to paties, nes druska susideda iš mineralų natrio ir chlorido, o kasdien druskos reikia suvartoti tik iki 5 g, o tai yra tas pats, kas 2000 mg natrio, atitinkančio 1 pilną arbatinį šaukštelį. Sužinokite daugiau apie natrį čia.
Daug druskos turinčių maisto produktų sąrašas
Pagrindiniai druskos turintys maisto produktai yra perdirbti maisto produktai, įskaitant:
Pramoninis maistas, kuriame gausu natrio
Natrio turintis ekologiškas maistas
- Perdirbta mėsa, tokia kaip kumpis, Bolonija, lašiniai, duona, petražolės;
- Rūkyta ir konservuota žuvis, pavyzdžiui, sardinės ar tunas;
- Sūriai, tokie kaip parmezanas, rokfortas, kamembertas, kreminis čederis;
- Paruošti prieskoniai, tokie kaip aliskino, sezoniniai, ajji-no-moto, kečupas, garstyčios, majonezas;
- Jau paruoštos sriubos, sultiniai ir patiekalai;
- Konservuotos daržovės, tokios kaip delno širdis, žirniai, kukurūzai, marinuoti agurkai, grybai ir alyvuogės;
- Perdirbti sausainiai ir pyragaičiai, įskaitant sūraus vandens krekerius;
- Greitas maistas, pavyzdžiui, picos ar traškučiai;
- Pramoniniai užkandžiai ir užkandžiai, tokie kaip traškučiai, žemės riešutai, kebabai, pyragaičiai, kebabai, coxinha;
- Sviestas ir margarinas.
Taigi, norint laikytis rekomendacijos suvartoti iki 5 g druskos per dieną, svarbu vengti šių maisto produktų, kai tik įmanoma, rinktis šviežius maisto produktus. Susipažinkite su kitais patarimais: Kaip sumažinti druskos vartojimą.
Natūralus natrio šaltinis
Pagrindinis natūralus natrio turintis maistas yra gyvūninės kilmės maistas, pavyzdžiui, mėsa, žuvis, kiaušiniai ar pienas, kurie turėtų būti pagrindinis natrio šaltinis, todėl turėtų būti vartojamas kasdien, nes jie prisideda prie tinkamo širdies ir raumenų funkcionavimo.
Kai kurie natrio turtingi ekologiški maisto produktai yra šie:
Natūralus maistas | Natrio kiekis |
Kombu jūros dumbliai | 2805 mg |
Krabas | 366 mg |
Midija | 289 mg |
Peskadinha | 209 mg |
Sojų miltai | 464 mg |
Lašiša | 135 mg |
Tilapija | 108 mg |
Ryžiai | 282 mg |
Kavos pupelės | 152 mg |
Juodoji arbata lapuose | 221 mg |
Ikrai | 73 mg |
Maisto sudėtyje yra natrio, todėl jį ruošiant reikėtų vengti druskos, nes druskos perteklius labai kenkia organizmui. Skaitykite daugiau: Druskos perteklius yra blogas.
Be to, kai kuriais atvejais maiste, kuriame yra daug druskos, taip pat yra daug cukraus ir riebalų, pavyzdžiui, kečupo, sausainių ir traškučių. Sužinokite daugiau maisto produktų, kuriuose yra daug cukraus, adresu: Maisto produktai, kuriuose yra daug cukraus.