Turinys
Šafranas yra vaistinis augalas, taip pat žinomas kaip ciberžolė, dygminai arba ciberžolė, turintis priešuždegiminį poveikį, kuris gali būti naudingas gydant visus kūno uždegimus, tačiau be to, jis taip pat plačiai naudojamas menstruacijoms sureguliuoti ir žarnynui atpalaiduoti. .
Jo mokslinis pavadinimas yra Crocus sativus ir jų galima įsigyti sveiko maisto parduotuvėse, vaistinėse ir kai kuriose rinkose bei mugėse už vidutinę 25 realų už 5 gramus kainą.
Gera strategija naudoti ciberžolę virškinimui pagerinti ir vis tiek atsikratyti skrandžio skausmo ir gastrito yra visuomet naudoti ciberžolę maistui pagardinti, nes ji turi savybių, kurios palengvina maisto pratekėjimą per skrandį ir kaip gera uždegiminis, padeda kovoti su gastritu.
Kam tai
Šafranas turi priešnavikinių, priešuždegiminių, antioksidacinių, vidurius laisvinančių, diuretikų ir antispazminių savybių ir gali būti naudojamas įvairiems tikslams, todėl turi keletą privalumų, pavyzdžiui:
- Gydykite vidurių užkietėjimą, nes jis turi vidurius laisvinančių savybių, o tai palanku žarnyno judėjimui;
- Sumažinti skrandžio skausmą ir palengvinti gastrito simptomus, nes jis turi priešuždegiminių savybių;
- Pagalba svorio metimo procese, nes ji gali sumažinti alkio jausmą;
- Padėkite gydyti skydliaukės problemas, ypač kai yra navikas, nes jis gali veikti naviko ląsteles, užkirsti kelią jų augimui;
- Skatinti cholesterolio kiekio sumažėjimą;
- Padidinkite smegenų veiklą, pagerindami mokymosi ir atminties pajėgumus, nes jie turi neuroprotekcinių savybių, todėl gali būti naudojami Parkinsono ir Alzheimerio ligoms gydyti.
Be to, ciberžolė gali padėti gydyti hemorojus, astmą, bronchitą, sausgyslių uždegimą, artritą ir reguliuoti mėnesinių ciklą.
Šalutinis poveikis ir kontraindikacijos
Ciberžolė nerekomenduojama vartoti krūtimi maitinančioms ar nėščioms moterims, nes tai gali skatinti gimdos susitraukimą, sukelti abortą ir kraujavimą. Kiti šalutiniai poveikiai yra mieguistumas, kliedesiai, vėmimas, viduriavimas ir galvos svaigimas.
Kaip naudoti ciberžolę
Šafraną galima rasti kaip prieskonį, kuris yra naudingas pagardinant maisto produktus, ypač mėsą ir padažus. Be to, jis taip pat gali būti naudojamas kaip namų gynimo priemonė.
- Hemorojaus košelė: įpilkite 3 g ciberžolės į 1 puodelį verdančio vandens. Šioje infuzijoje sušlapkite švarią šluostę ir uždėkite išorinį hemorojus.
Šafrano ryžių receptas
Šafrano ryžiai yra puikus būdas pasinaudoti visais šafrano ir ryžių privalumais. Pažiūrėkite, kokie yra ryžių pranašumai.
Ingridientai
- 2 puodeliai ryžių;
- 4 puodeliai verdančio vandens;
- 1 smulkinto svogūno;
- 2 šaukštų alyvuogių aliejaus;
- 1 desertinis šaukštas šafrano;
- Druska, česnakai ir pipirai pagal skonį.
Paruošimo režimas
Norėdami gaminti šafrano ryžius, pirmiausia turite patroškinti svogūną alyvuogių aliejuje iki auksinės rudos spalvos, pridėti ryžių ir šiek tiek maišyti. Tada įpilkite vandens, šafrano, druskos ir pipirų ir šiek tiek palikite ant silpnos ugnies, kol iškeps.
Sukūrė: „Tua Saúde“ redakcijos komanda