Turinys
Escherichia coli (E. coli) yra bakterija, natūraliai esanti žarnyne ir šlapimo takuose, tačiau jos taip pat galima įsigyti vartojant užterštą maistą, dėl kurio gali pasireikšti žarnyno infekcijai būdingi simptomai, pavyzdžiui, sunkus viduriavimas, diskomfortas pilve, vėmimas ir dehidracija. pavyzdys.
Infekcijos simptomai E. coli jie atsiranda praėjus kelioms valandoms po užkrėtimo, ir visi gali būti užkrėsti, tačiau dažniausiai ši bakterija stipriai vystosi vaikams, pagyvenusiems žmonėms ir silpnos imuninės sistemos žmonėms. Siekiant išvengti užteršimo Escherichia coli svarbu imtis tam tikrų atsargumo priemonių, tokių kaip:
1. Visada nusiplaukite rankas
Svarbu nusiplauti rankas muilu ir vandeniu, taip pat patrinti tarp pirštų po vonios kambario naudojimo, prieš ruošiant maistą ir, pavyzdžiui, pakeitus kūdikio sauskelnes su viduriavimu. Taigi, nors neįmanoma patikrinti išmatų pėdsakų rankose, jie visada yra tinkamai išvalomi.
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite, kaip tinkamai nusiplauti rankas:
2. Atkreipkite dėmesį į maisto higieną
Bakterija E. coli jo gali būti žarnyne tokių gyvūnų kaip jaučiai, karvės, avys ir ožkos, ir dėl šios priežasties šių gyvūnų pienas ir mėsa turi būti išvirę prieš juos vartojant, taip pat svarbu nusiplauti rankas po šių maisto produktų. Visas turguose perkamas pienas jau yra pasterizuotas ir yra saugus vartoti, tačiau galima atsargiai vertinti pieną, paimtą tiesiai iš karvės, nes jis gali būti užterštas.
3. Puodą visada nuplaukite po viduriavimo
Visada po to, kai asmuo, kuris serga gastroenteritu, evakuoti tualetą, jį reikia nuplauti vandeniu, chloru arba specialiomis vonios valymo priemonėmis, kuriose yra chloro. Taigi bakterijos pašalinamos ir yra mažesnė kitų žmonių užteršimo rizika
4. Venkite dalintis asmeniniais daiktais
Pagrindinė užteršimo forma yra sąlytis su išmatomis ir oraliniu būdu, todėl užsikrėtęs asmuo E. coli turėtumėte atskirti stiklinę, lėkštę, stalo įrankius ir rankšluosčius, kad nebūtų rizikos pernešti bakterijas kitiems žmonėms.
5. Pamirkykite vaisius ir daržoves
Pavyzdžiui, prieš vartojant vaisius su žievelėmis, salotomis ir pomidorais, juos reikėtų panardinti į baseiną su vandeniu ir natrio hipochloritu arba balikliu maždaug 15 minučių, nes tokiu būdu galima pašalinti ne tik Escherichia coli, bet ir kitų mikroorganizmų, kurių gali būti maiste.
6. Geriamojo vandens
Gerti tinka virtas arba filtruotas vanduo, tačiau nerekomenduojama gerti vandens iš šulinio, upės, upelio ar krioklio, prieš tai jo nevirinant 5 minutes, nes jie gali būti užteršti bakterijomis.
7. Prižiūrėdami gyvūnus, mūvėkite pirštines
Tie, kurie dirba fermose ar ūkiuose, kurie prižiūri gyvulius, turėtų mūvėti pirštines, kai liečiasi su šių gyvūnų išmatomis, nes jie turi didesnę infekcijos riziką. Escherichia coli.
Infekcijos simptomai E. coli
Pirmieji užsikrėtimo bakterijomis simptomai yra pykinimas ir negalavimas, tačiau po kelių valandų gali pasireikšti kiti požymiai ir simptomai, pavyzdžiui, intensyvus vėmimas ir viduriavimas, kuriuose gali būti, pavyzdžiui, gleivių ar kraujo. Kai kuriais atvejais taip pat gali būti žemas karščiavimas. Sužinokite, kaip nustatyti E. coli infekcijos simptomus.
Kaip yra gydymas
Žarnyno infekcijos, kurią sukelia E. coli vidutiniškai trunka nuo 7 iki 10 dienų ir turėtų būti nurodytas gydytojo, taip pat gali būti rekomenduojama vartoti paracetamolį ir antibiotikus. Gydymo metu svarbu valgyti lengvai virškinamus maisto produktus, tokius kaip daržovių sriuba, bulvių košė, morkos ar moliūgai, su smulkinta virta vištiena ir trupučiu alyvuogių aliejaus.
Hidratacija yra labai svarbi ir rekomenduojama gerti vandenį, poo vandenį ar fiziologinį tirpalą, ypač po viduriavimo ar vėmimo epizodo. Vaistai neturėtų būti naudojami žarnyno sulaikymui, nes bakterijos turi būti pašalintos per išmatas.