Turinys
Šis obuolių pyrago be glitimo receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie negali valgyti glitimo, arba tiems, kurie nori sumažinti glitimo vartojimą dietoje. Šis obuolių pyragas taip pat yra puikus desertas pacientams, sergantiems celiakija.
Kvietiniuose miltuose yra glitimo, todėl kiekvienas, negalintis vartoti glitimo, turėtų į savo mitybą neįtraukti visko, kuriame yra kvietinių miltų, todėl čia rekomenduojame lengvai pagaminamą ir skanų pyragą be glitimo.
Ingridientai:
- 5 ekologiški kiaušiniai
- 2 obuoliai, pageidautina ekologiški, supjaustyti kubeliais
- 2 puodeliai rudojo cukraus
- 1 puodelis ryžių miltų
- 1/2 puodelio kukurūzų krakmolo (kukurūzų krakmolo)
- 3 šaukštai pirmojo spaudimo kokosų aliejaus
- 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono
- 1 žiupsnelis druskos
Paruošimo režimas:
Kiaušinius plakite elektriniu maišytuvu apie 5 minutes. Įpilkite kokosų aliejaus ir rudojo cukraus ir toliau plakite. Suberkite ryžių miltus, kukurūzų krakmolą, mieles, druską ir miltelius cinamono ir išplakite. Supilkite tešlą į kepimo indą, išteptą kokosų aliejumi, paskleiskite smulkintą obuolį, galite pabarstyti cukrumi ir cinamonu ir tada kepti vidutinėje orkaitėje, įkaitintoje iki 180º, apie 30 minučių arba iki auksinės rudos spalvos.
Dieta be glitimo gali būti naudinga net tiems, kurie neserga celiakija, nes tai gali padėti pagerinti žarnyno veiklą. Štai keletas patarimų, kaip padaryti dietą be glitimo:
Jei jums patiko ši informacija, taip pat perskaitykite:
- Maistas, kuriame yra glitimo
- Maistas be glitimo
- Celiakijos receptai