Turinys
Obuolių sidro acte yra daug polifenolių, kurie yra galingi antioksidantai, apsaugantys ląsteles nuo pokyčių, kurie sukelia ligą, taip pat padeda sumažinti sąnarių uždegimą, malšina skausmą ir pagerina sąnarių judėjimą.
Dėl savo fermentacijos obuolių sidro acte yra daug fermentų, kurie padeda virškinti maistą ir pagreitina skrandžio ištuštinimą, apsaugo skrandį ir palengvina virškinimą. Be to, jis turi rūgščių, tokių kaip obuolių, pieno ir citrinos, kurios padeda kepenims tinkamai veikti ir detoksikuoja organizmą.
Taigi pagrindiniai obuolių sidro acto privalumai yra šie:
1. Padėkite numesti svorio
Obuolių sidro actas padeda numesti svorio, nes sumažina insulino šuolius ir gliukozės kiekį kraujyje bei dėl acto rūgšties, kuri blokuoja krakmolo ir cukraus absorbciją.
Norėdami sulieknėti su obuolių actu, prieš pietus ir vakarienę turėtumėte suvartoti 1–2 šaukštus obuolių acto, praskiesto stikline vandens. Žr. Daugiau informacijos, kaip naudoti obuolių actą norint sulieknėti.
2. Pagerinkite odą
Ant odos obuolių sidro actas padeda sumažinti dėmeles ir palengvinti niežėjimą nuo uodų įkandimų. Kadangi jis turi dezinfekuojančią ir priešuždegiminę savybę, jis gali būti naudingas gydant žaizdas ir opas, todėl gali būti nurodytas odos valymui spuogų atveju. Obuolių sidro actas vis dar pasižymi oksidacinėmis savybėmis, kurios sulėtina senėjimą.
Gera strategija - ant medvilnės gabalėlio užtepti šiek tiek obuolių sidro acto ir tinkamai nusiplaukus nuvalyti juo veidą. Tai padeda išgydyti uždegusius spuogus ir neužkemšti poras. Tada nusausinkite odą ir patepkite drėkinamuoju kremu kasdieniniam naudojimui su įmontuotu kremu nuo saulės.
3. Pridėkite plaukams blizgesio
Obuolių sidro actas taip pat gali būti naudojamas plaukams, kad suteiktų blizgesio ir spindesio. Be to, tai yra puiki namų priemonė nuo pleiskanų dėl priešgrybelinių savybių.
Norėdami suteikti plaukams daugiau blizgesio, galite plauti ir suminkštinti plaukus, kaip tai darote paprastai, o proceso pabaigoje tiesiai ant sruogų patepkite obuolių actą. Galite įdėti pusę stiklinės obuolių sidro acto, tada sumaišyti su vandeniu, kad užpildytumėte stiklinę, ir tada užtepti ant visų plaukų. Tada išdžiovinkite.
4. Išgydykite odelę
Obuolių sidro actas pagerina paronichiją - infekciją nagų pakraštyje, kuri paprastai atsiranda pernelyg išimant odelę iš nagų. Taip yra todėl, kad obuolių sidro actas, be rūgštinio, pasižymi priešuždegiminiu ir antiseptiniu poveikiu, kovojančiu su ten išsivystančiais mikrobais.
Norėdami naudoti, užlašinkite po 1 lašą obuolių sidro acto ant kiekvieno nago ir leiskite jam veikti.
5. Kita nauda sveikatai
Obuolių sidro actas taip pat padeda virškinti maistą ir prisideda prie kepenų detoksikacijos.
Tačiau kai kuriais atvejais acto naudojimas gali būti pavojingas, nes rūgščių koncentracija skiriasi pagal prekės ženklą ir net to paties prekės ženklo viduje, nes tai priklauso nuo produkto fermentacijai skirto vaisiaus fermentacijos laiko ir kokybės. Taigi, remiantis medicinos patarimais, visada rekomenduojama naudoti obuolių actą sveikatos problemoms, ypač odai, gydyti ar užkirsti kelią.
Kaip pasigaminti obuolių sidro acto
Obuolių actą galima pasigaminti namuose naudojant tik obuolius ir šiek tiek vandens, todėl jis yra kuo natūralesnis. Nors tai yra paprastas, tai yra daug laiko reikalaujantis procesas.
Jei pirmą kartą ruošiate obuolių actą, rekomenduojama nenaudoti per daug obuolių, kad neliktų atliekų. Todėl iš pradžių rekomenduojama naudoti 2 didelius obuolius, kuriuos reikia nuplauti, nulupti ir pašalinti sėklas, kad juos būtų galima supjaustyti gabalais. Tada turite atlikti šiuos veiksmus:
- Supjaustytą obuolį suberkite į maišytuvą ir įpilkite šiek tiek vandens, kad jis nesupūtų. Vandens kiekis skiriasi priklausomai nuo sunaudoto obuolio kiekio, paprastai rekomenduojama vandens įpilti, kol bent pusė obuolių pasidengs;
- Plakite maišytuve, kol obuoliai bus visiškai susmulkinti;
- Tada įdėkite į stiklinį butelį, uždenkite ir palikite nuo saulės kambario temperatūroje (geriausia 18–30 ° C) 4–6 savaites. Svarbu, kad butelis nebūtų visiškai užpildytas, kad fermentacija vyktų be jokių problemų;
- Po to laiko įdėkite į plačią talpyklę, uždenkite švaria šluoste ir palikite saulėje maždaug 3 dienas.
Pabuvus saulėje, obuolių sidro actą reikia filtruoti ir įdėti į tamsaus stiklo butelį, ir jį galima naudoti.
Sukūrė: „Tua Saúde“ redakcijos komanda
Bibliografija>
- BÁRDOS László ir kt. Obuolių sidro acto poveikis plazmos lipidams (modelio eksperimentas su pelėmis). Potravinarstvo. 6. 1; 2012 m. 1–4 d
- BEHESHTI Zahra ir kt. Obuolių sidro acto įtaka kraujo lipidams. Gyvybės mokslų žurnalas. 9. 4; 2431–2440, 2012 m