Turinys
Apelsinas yra citrusiniai vaisiai, kuriuose gausu vitamino C ir kurie organizmui teikia tokią naudą:
- Sumažinkite aukštą cholesterolio kiekį, nes jame yra daug pektino - tirpių skaidulų, trukdančių įsisavinti cholesterolį žarnyne;
- Užkirsti kelią krūties vėžiui, nes jame gausu flavonoidų, stiprių antioksidantų, kurie apsaugo nuo ląstelių pokyčių;
- Palaikykite sveiką odą ir užkirskite kelią ankstyvam senėjimui, nes joje gausu vitamino C, kuris padeda susidaryti kolagenui;
- Sustiprinkite imuninę sistemą, nes joje gausu vitamino C;
- Užkirsti kelią aterosklerozei ir apsaugoti širdį, nes joje gausu antioksidantų.
Norėdami gauti šios naudos, turėtumėte suvartoti bent 1 neapdorotą apelsiną per dieną arba 150 ml natūralių sulčių, o tai turi trūkumų, nes nėra šviežių vaisių skaidulų. Be to, apelsinas, dedamas į kepamus ar orkaitėje keptus receptus, turi mažiau maistinių medžiagų nei žali vaisiai.
Informacija apie maistingumą ir kaip naudoti
Žemiau esančioje lentelėje pateikiama maistinė sudėtis 100 g apelsinų ir natūralių apelsinų sulčių.
Kiekis 100 g maisto |
Maistas | Gaivus lauro apelsinas | Įlankos apelsinų sultys |
Energija | 45 kcal | 37 kcal |
Baltymas | 1,0 g | 0,7 g |
Riebalai | 0,1 g | -- |
Angliavandeniai | 11,5 g | 8,5 g |
Pluoštai | 1,1 g | -- |
Vitamino C | 56,9 mg | 94,5 mg |
Kalis | 174 mg | 173 mg |
B.C. Folinis | 31 mcg | 28 mikrogramai |
Apelsiną galima vartoti šviežią, sulčių pavidalu arba pridėti prie pyragų, drebučių ir desertų receptų. Be to, jo žievelėje taip pat gausu antioksidantų ir pagerėja virškinimas, todėl iš jos galima gaminti arbatą arba į receptus įdėti žievelės.
Visas apelsinų pyrago receptas
Ingridientai
- 2 nuluptų ir susmulkintų apelsinų
- 2 puodeliai rudojo cukraus
- 1/2 puodelio ištirpinto nesūdyto margarino
- 2 kiaušiniai
- 1 aišku
- 2 puodeliai neskaldytų kvietinių miltų
- 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių
Paruošimo režimas
Maišytuve suplakite apelsinus, cukrų, margariną ir kiaušinius. Įdėkite mišinį į indą ir įpilkite kviečių, viską sumaišydami mentele ar maišytuvu. Tada supilkite mieles ir lėtai maišykite mentele. Pašaukite į iki 200 ° C įkaitintą orkaitę maždaug 40 minučių.
Be naudos, sužinokite, kaip naudoti apelsiną norint sulieknėti.