Turinys
Lęšiai nėra penimi, nes juose yra mažai kalorijų ir daug ląstelienos, o tai suteikia sotumo jausmą ir sumažina riebalų absorbciją žarnyne. Tačiau kadangi jame gausu angliavandenių, kurių organizmas neįsisavina, jis gamina dujas ir gali sukelti pilvo pūtimo jausmą, kurį galima supainioti su svorio padidėjimu.
Taigi, patarimas lęšiams sukelti mažiau žarnyno dujų yra naudoti rožinius lęšius arba mirkyti ruduosius lęšius prieš juos ruošiant, o virimo metu naudoti naują švarų vandenį, nes jūsų sriuba yra puiki vakarienės pasirinkimas norint palengvinti menopauzės simptomus, užkirsti kelią svorio augimui ir užkirsti kelią tokioms problemoms kaip osteoporozė.
Lęšių sriubos receptas
Lęšių sriuba su daržovėmis gali būti gaminama tik siekiant numesti svorio, arba galite pridėti vištienos ir mėsos, kad jūsų maistas būtų baltymingesnis. Tačiau svarbu nepamiršti, kad dedant mėsą sriuba tampa kaloringesnė, todėl, norint išvengti svorio, rekomenduojama vartoti ne daugiau kaip 2 lukštus.
Ingridientai:
- 1 ir 1/2 puodelio lęšių
- 1 bulvė
- 1 didelė morkos
- 1 susmulkintas nesėklinis juodasis pipiras
- 1 susmulkintas svogūnas
- 2 česnako skiltelės, sumaltos arba susmulkintos
- 2 šaukštai aliejaus arba alyvuogių aliejaus
- 1 poro stiebas supjaustytas plonais griežinėliais
- 4 mangoldų lapai supjaustyti juostelėmis
- 1 kubeliais pjaustyta cukinija
- Pagal skonį druska, bazilikas, petražolės ir laiškiniai česnakai
Paruošimo režimas:
Greitpuodyje įkaitinkite aliejų ir penkias minutes patroškinkite česnaką, svogūną ir lęšį. Įpilkite likusių ingredientų, uždenkite keptuvę ir kepkite slėgį dešimt minučių. Palaukite, kol slėgis atsiras natūraliai ir patiekite dar šiltą. Jei naudojate rausvą lęšį, sriubą turite palikti slėgyje tik 5 minutes, nes ją virti lengviau nei rudą variantą.
Rekomenduojamas kiekis
Norėdami gauti lęšių naudos, turėtumėte suvartoti bent 3 šaukštus šių grūdų per dieną, 3 mėnesius. Norėdami dar labiau palengvinti menopauzės simptomus, taip pat turėtumėte padidinti tokių maisto produktų kaip soja ir rabarbarai vartojimą. Štai kaip pasigaminti namų gydymą menopauzės karščiui palengvinti.
Lęšio nauda
Be menopauzės simptomų palengvinimo, lęšiai taip pat turi naudos sveikatai, pavyzdžiui:
- Užkirsti kelią osteoporozei palaikant kaulus stiprinantį kalcį;
- Užkirsti kelią mažakraujystei, nes joje gausu geležies;
- Stiprinkite raumenis ir duokite energijos, nes jose gausu baltymų;
- Palaikykite nervų sistemos sveikatą, nes joje yra vitamino B;
- Sumažinkite cholesterolio kiekį, nes jame yra skaidulų;
- Palengvinkite menopauzės simptomus, padėdami reguliuoti hormoninius pokyčius.
Laikantis vegetariškos dietos, lęšiai yra puikus pasirinkimas pakeisti mėsą ir organizmui tiekti neriebius baltymus, taip pat kitus grūdus, tokius kaip soja, pupelės ir avinžirniai.
Peržiūrėkite šio maisto kalorijas ir maistines medžiagas 7 lęšių valgymo privalumais.