Turinys
Alyvuogių aliejus gaminamas iš alyvuogių ir turi pranašumų ir naudos, viršijančių sveikatą ir maisto gaminimą, pavyzdžiui, svorio netekimas ir odos ir plaukų drėkinamasis poveikis.
Tačiau norint pasinaudoti alyvuogių aliejaus savybėmis nereikia jo perdėti ar vartoti, ypač jei siekiama numesti svorio. Rekomenduojamas suvartojimas yra 1 desertinis šaukštas per dieną.
5 nauda sveikatai
Alyvuogių aliejus turėtų būti vartojamas reguliariai, pageidautina, patiekalų pabaigoje, vengiant perteklinio jo vartojimo ir, pavyzdžiui, keptuose produktuose. Pagrindiniai privalumai yra šie:
- Jis sumažina blogojo cholesterolio kiekį, nes jame gausu mononesočiųjų riebalų. Pažiūrėkite, kaip šiuo atveju naudoti alyvuogių aliejų;
- Apsaugo nuo aterosklerozės ir apsaugo širdį, nes joje gausu fenolio junginių ir vitamino E, kurie yra stiprūs antioksidantai;
- Apsaugo nuo tokių ligų kaip vėžys ir 2 tipo cukrinis diabetas, nes joje yra antioksidantų ir veikia pagumburį, stimuliuojant sotumą;
- Jis veikia kaip priešuždegiminis ir stiprina imuninę sistemą, nes jame yra priešuždegiminės medžiagos oleokantalo;
- Sumažina kraujospūdį palengvindamas kraujotaką, nes stimuliuoja kraujagyslių išsiplėtimą.
Geriausias alyvuogių aliejus yra pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, nes jo gamyboje išsaugomos visos produkte esančios maistinės medžiagos ir garantuojama visa šio aliejaus nauda. Norėdami patikrinti, ar alyvuogių aliejus yra ypač tyras, etiketėje turėtumėte ieškoti informacijos apie rūgštingumą, kuri neturėtų būti didesnė kaip 0,8%.
Kitos alyvuogių aliejaus rūšys, tokios kaip kompostas ir rafinuotas aliejus, vykdo procesus, dėl kurių aliejus praranda maistines medžiagas ir riebalų kokybę. Todėl, kai tik įmanoma, reikėtų pirmenybę vartoti aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų salotose ir pabaigti ruošinius, nes jis yra kokybiškesnis nei kitų rūšių alyvuogių aliejus.
Kaip naudoti alyvuogių aliejų, norint numesti svorio
Alyvuogių aliejus kontroliuoja sotumą ir apsaugo nuo įstrigusių žarnų, palengvina patinimą. Dėl šių priežasčių tai padeda svorio metimo procese.
Į indus įtraukus alyvuogių aliejų, padidėja sveikų riebalų kiekis maiste, todėl jų virškinimas užtrunka ilgiau, o tai pailgina sotumą ir užkerta kelią badui. Be to, pakankamas alyvuogių aliejaus vartojimas sutepa išmatas ir veikia žarnyno veiklą, todėl jis yra reguliarus, o tai sumažina pilvo patinimą, pagerina maistinių medžiagų absorbciją ir palaiko svorio metimą.
Nepaisant to, tai yra aliejus ir, nors ir sveikas, jis gali priaugti svorio, kai vartojamas dideliais kiekiais. Dėl šios priežasties pirmenybė turėtų būti teikiama jo naudojimui salotose ir gaminant patiekalus, o ne ruošiant maistą, kur naudojamas kiekis yra mažiau kontroliuojamas. Dozavimo antgalio ar šaukšto naudojimas gali padėti išmatuoti idealų aliejaus kiekį.
Kaip naudoti alyvuogių aliejų plaukams
Pagrindinė alyvuogių aliejaus naudojimo plaukams nauda yra drėkinimas. Puiki aliejų ir vitamino E sudėtis gali drėkinti ir atstatyti pažeistus plaukus, sumažinti garbanojimą ir plaukų galiukų skilimą.
Alyvuogių aliejų galima naudoti tiesiai ant plaukų, kai jie yra labai sausi. Patikrinkite žingsnis po žingsnio:
- Ilgiems plaukams atskirkite 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus. Trumpesniems plaukams reikės mažiau;
- Išplaudę plaukus šampūnu, padalykite juos į sruogas ir, vis dar šlapi, pamirkykite pirštų galiukus aliejuje ir perleiskite sruogas iki galų. Nerekomenduojama praeiti tiesiai ant galvos odos, nes tai gali padidinti riebalavimąsi;
- Prisukite plaukus ir leiskite jiems drėkinti 15 minučių. Jei norite, uždenkite dangteliu;
- Gerai nusiplaukite plaukus šampūnu, kad pašalintumėte visą aliejų, o plaukai nebūtų sunkūs.
Alyvuogių aliejaus naudojimas plaukams ypač tinka banguotiems, garbanotiems ir garbanotiems plaukams, kurie paprastai yra sausesni nei tiesūs plaukai. Kitas būdas naudoti alyvuogių aliejų plaukams yra derinti jį su ingredientais, kad būtų sukurtos drėkinančios kaukės. Peržiūrėkite keletą receptų čia.
Svarbu nepamiršti plaukų nešildyti plaukų džiovintuvu ar lygintuvu, kai jie vis dar yra padengti aliejumi, nes tai gali pakenkti plaukams. Taip pat rekomenduojama, kad tarp alyvos tepimo būtų vidutiniškai 15 dienų intervalas, kad nebūtų pažeisti laidai.
Kaip naudoti alyvuogių aliejų ant odos
Alyvuogių aliejus veikia kaip sausos odos drėkiklis, gerinantis odos elastingumą ir gyvybingumą. Vitaminas E, būdamas antioksidantu, apsaugo nuo raukšlių ir priešlaikinio senėjimo.
Aliejų galima naudoti tiesiai ant odos, sumaišyti su specialiais veido kremais arba kaip ingredientą šveitimo masažui atlikti.
Sukūrė: „Tua Saúde“ redakcijos komanda