Turinys
Maisto produktai, kuriuose gausu vitamino E, daugiausia yra džiovinti vaisiai ir augaliniai aliejai, pavyzdžiui, alyvuogių aliejus arba saulėgrąžų aliejus.
Šis vitaminas yra svarbus imuninei sistemai stiprinti, ypač suaugusiesiems, nes jis turi stiprų antioksidacinį poveikį, užkertantį kelią ląstelių laisvųjų radikalų daromai žalai. Taigi tai yra būtinas vitaminas imunitetui stiprinti ir infekcijoms, pavyzdžiui, gripui, išvengti.
Taip pat yra tam tikrų įrodymų, kad gera vitamino E koncentracija kraujyje yra susijusi su lėtinių ligų, tokių kaip diabetas, širdies ir kraujagyslių ligos ir net vėžys, rizikos mažinimu. Geriau supraskite, kam skirtas vitaminas E
Maisto produktų, kuriuose gausu vitamino E, lentelė
Šioje lentelėje parodytas vitamino E kiekis 100 g šio vitamino maisto šaltinių:
Maistas (100 g) | Vitamino E kiekis |
Saulėgražos sėkla | 52 mg |
Saulėgrąžų aliejus | 51,48 mg |
Lazdyno riešutas | 24 mg |
Kukurūzų aliejus | 21,32 mg |
Rapsų aliejus | 21,32 mg |
Alyvuogių aliejus | 12,5 mg |
Kaštonas iš Pará | 7,14 mg |
Žemės riešutas | 7 mg |
Migdolai | 5,5 mg |
Pistacijos | 5,15 mg |
menkių kepenų aliejus | 3 mg |
Riešutai | 2,7 mg |
Moliuskai | 2 mg |
Paprastieji | 1,88 mg |
Avokadas | 1,4 mg |
Genėti | 1,4 mg |
Pomidorų padažas | 1,39 mg |
Mango | 1,2 mg |
Papaja | 1,14 mg |
Moliūgas | 1,05 mg |
Vynuogė | 0,69 mg |
Be šių maisto produktų, daugelyje kitų yra vitamino E, tačiau mažesniais kiekiais, pavyzdžiui, brokoliais, špinatais, kriaušėmis, lašišomis, moliūgų sėklomis, kopūstais, gervuogių kiaušiniais, obuoliais, šokoladu, morkomis, bananais, salotomis ir rudaisiais ryžiais.
Kiek valgyti vitamino E
Rekomenduojamas vitamino E kiekis priklauso nuo amžiaus:
- Nuo 0 iki 6 mėnesių: 4 mg per parą;
- Nuo 7 iki 12 mėnesių: 5 mg per parą;
- Vaikams nuo 1 iki 3 metų: 6 mg per parą;
- Vaikams nuo 4 iki 8 metų: 7 mg per parą;
- Vaikams nuo 9 iki 13 metų: 11 mg per parą;
- 14–18 metų paaugliams: 15 mg per parą;
- Suaugusieji, vyresni nei 19 metų: 15 mg per parą;
- Nėščios moterys: 15 mg per parą;
- Žindančios moterys: 19 mg per parą.
Be maisto, vitamino E taip pat galima gauti naudojant maisto papildus, kuriuos visada turėtų nurodyti gydytojas arba dietologas, atsižvelgdamas į kiekvieno žmogaus poreikius.