Turinys
Geriausias maistas diabetikams yra maistas, kuriame gausu sudėtinių angliavandenių, tokių kaip sveiki grūdai, vaisiai ir daržovės, kuriuose taip pat gausu skaidulų, ir baltymų šaltiniai, tokie kaip „Minas“ sūris, liesa mėsa ar žuvis. Taigi diabetu sergančių maisto produktų sąrašą gali sudaryti tokie maisto produktai kaip:
- makaronai, ryžiai, duona, mielių grūdai be cukraus, pageidautina, visi variantai;
- mangoldas, endyvas, migdolai, brokoliai, cukinijos, šparaginės pupelės, chajata, morkos;
- obuolių, kriaušių, apelsinų, papajos, melionų, arbūzų;
- nugriebtas pienas, „Minas“ sūris, margarinas, jogurtas, pageidautina, lengvi;
- liesa mėsa, pavyzdžiui, vištiena ir kalakutiena, žuvis, jūros gėrybės.
Šis maisto produktų, leidžiamų sergant cukriniu diabetu, sąrašas turėtų būti įtrauktas į dietą porcijomis, kurias kiekvienam diabetikui pritaikė jūsų gydytojas arba dietologas. Stebint ir kontroliuojant 2 tipo cukrinio diabeto dietą turėtų vadovautis gydytojas, taip pat 1 tipo cukrinio diabeto dieta, reguliuodama maisto laiką ir tūrį pagal paciento vartojamus vaistus ar insuliną.
Maistas, uždraustas sergant diabetu
Maisto produktai, uždrausti sergant diabetu, yra:
- cukrus, medus, uogienė, uogienė, marmeladas,
- konditerijos ir konditerijos gaminiai,
- šokoladai, saldainiai, ledai,
- sirupo vaisių, džiovintų vaisių ir labai saldžių vaisių, tokių kaip bananas, figos, vynuogės ir persimonai,
- gaivieji gėrimai ir kiti saldūs gėrimai.
Diabetikai visada turėtų perskaityti pramoninių produktų etiketes, nes cukrus gali atsirasti gliukozės, ksilitolio, fruktozės, maltozės ar apversto cukraus pavadinimu, todėl šis maistas netinka diabetui.
Maistas diabetikams ir hipertenzija sergantiems pacientams
Dietos, skirtos diabetikams ir hipertenzija sergantiems pacientams, be vengimo cukraus ir saldžių produktų, jie taip pat turėtų vengti sūraus ar kofeino turinčio maisto, pavyzdžiui:
- krekeriai, krekeriai, pikantiški užkandžiai,
- sūdytas sviestas, sūris, sūrūs riebūs vaisiai, alyvuogės, lubinai,
- konservuota, įdaryta, rūkyta, sūdyta mėsa, sūdyta žuvis,
- padažai, koncentruoti sultiniai, paruošti maisto produktai,
- kavos, juodosios arbatos ir žaliosios arbatos.
Jei yra dvi maisto kondicionavimo ligos, pavyzdžiui, celiakija ir diabetas, arba, pavyzdžiui, padidėjęs cholesterolio kiekis, būtina sekti dietologą.
Maistas, skirtas diabetikams, turintiems padidėjusį cholesterolio kiekį, yra natūralus ir šviežias maistas, pavyzdžiui, žali arba virti vaisiai ir daržovės bei produktai, kuriuose išvengiama aliejaus, sviesto, padažų su grietine ar net pomidorų padažo. Vartokite mažiausią įmanomą kiekį arba iš anksto neparuoštą maistą.
Žiūrėkite vaizdo įrašą ir sužinokite daugiau patarimų:
Naudingos nuorodos:
- Vaisiai, rekomenduojami sergant diabetu
- 1 tipo cukrinis diabetas
- 2 tipo cukrinis diabetas
- Diabeto dieta