Turinys
Rėžiukas yra lapas, kuris naudingas sveikatai, pavyzdžiui, užkirsti kelią mažakraujystei, sumažinti kraujospūdį ir palaikyti akių ir odos sveikatą. Jo mokslinis pavadinimas yra Nasturtium officinale ir jį galima rasti gatvių turguose ir turguose.
Kresas yra aštraus skonio žolė, kurią galima auginti namuose, kad būtų galima naudoti salotose, sultyse, tešlose ir arbatose. Pagrindinė jo nauda sveikatai yra:
- Pagerinti akių ir odos sveikatą dėl didelio vitamino A kiekio;
- Sustiprinkite imuninę sistemą, nes joje gausu vitamino C;
- Užkirsti kelią tokioms širdies ligoms kaip širdies priepuolis ir aterosklerozė, nes joje gausu vitaminų C ir K;
- Užkirsti kelią anemijai, nes joje gausu folio rūgšties;
- Stiprinti kaulus dėl vitamino K, kuris padidina kalcio absorbciją;
- Pagerinkite virškinimą ir padėkite mesti svorį, nes jame yra mažai kalorijų;
- Kova su kvėpavimo takų ligomis, turinčiomis atsikosėjimą skatinančių ir dekongestantų sukeliančių savybių;
- Galimas priešvėžinis poveikis dėl antioksidantų ir medžiagos, vadinamos gliukozinolatu.
Norėdami gauti šių privalumų, per dieną turėtumėte suvartoti pusę puodelio vandens. Pažiūrėkite, kaip naudoti kriokus kovojant su kosuliu.
Informacija apie maistingumą
Šioje lentelėje pateikiama 100 g žaliavinio krevos maistinė informacija.
Kiekis: 100 g krienų |
Energija | 23 kalorijos |
Baltymai | 3,4 g |
Riebalai | 0,9 g |
Angliavandeniai | 0,4 g |
Pluoštai | 3 g |
Vitaminas A | 325 mcg |
Karotinai | 1948 mg |
Vitamino C | 77 g |
Folatai | 200 mcg |
Kalis | 230 mg |
Fosforas | 56 mg |
Natris | 49 mg |
Svarbu atsiminti, kad nesaikingai vartojant rėžiukus, gali padidėti persileidimo rizika, taip pat padidėti skrandžio ir šlapimo takų dirginimas, o tai draudžiama vartoti nėštumo pradžioje moterims ir žmonėms, sergantiems gastritu ar inkstų ligomis.
Kreso sultys plaučiams
Šios sultys gali būti naudojamos gydant kvėpavimo sistemos ligas, tokias kaip kosulys, bronchitas ir astma.
Ingridientai:
- 2 šakos kreso
- 200 ml apelsinų sulčių
- 5 lašai propolio
Paruošimas: plakite visus ingredientus maišytuve ir vartokite 3 kartus per dieną.
Kresą taip pat galima valgyti žalią salotose ir virti sriubose ar mėsos patiekaluose, šiems patiekalams suteikiant šiek tiek aštrų skonį.